2023年茶藝師《茶藝師(初級)》每日一練試題07月10日
2023-07-10 11:04:28 來源：吉格考試網
2023年茶藝師《茶藝師(初級)》每日一練試題07月10日，可以幫助我們積累知識點和做題經驗，進而提升做題速度。通過茶藝師每日一練的積累，助力我們更容易取得最后的成功。
判斷題
1、今人泡茶用軟水，因為軟水中茶葉有效成分溶解度高，故茶味濃。（）
答 案：對
2、茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。（）
答 案：對
3、巴基斯坦人飲茶普遍愛好檸檬紅茶。（）
答 案：錯
單選題
1、從事不同職業者選擇茶飲時，礦工、司機則多飲（）。
- A：烏龍茶
- B：白茶
- C：清涼茶
- D：綠茶
答 案：D
2、冬季嚴寒最適選飲青茶，因其在加工過程中經反復烘焙吸收了大量（），在沖飲后釋放出來。
- A：能量
- B：氧氣
- C：空氣
- D：熱量
答 案：D
3、防止茶葉陳化變質，應避免存放時間太長，含水量過高，高溫高濕和（）。
- A：無光線
- B：燈光照射
- C：漫射光照射
- D：陽光直射
答 案：D
多選題
1、品茶主要是（）。
- A：觀形
- B：觀色
- C：聞香
- D：品味
答 案：BCD
2、綠茶的初制工藝包括（）。
- A：殺青
- B：萎凋
- C：揉捻
- D：發醇
- E：干燥
答 案：ACE
3、茶藝要素中不含（）。
- A：選茶
- B：擇水
- C：備器
- D：雅室
- E：觀色
- F：沖泡
- G：品嘗
- H：聞香
答 案：EH
主觀題
1、請將明代三部茶書的作者與作品相匹配。
（1）朱權 （2）張源 （3）陸樹聲
《茶寮記》（）《茶錄》（）《茶譜》（）
答 案：（3）（2）（1）
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