2023年茶藝師《茶藝師(高級)》每日一練試題07月10日
2023-07-10 11:10:47 來源：吉格考試網
2023年茶藝師《茶藝師(高級)》每日一練試題07月10日，可以幫助我們積累知識點和做題經驗，進而提升做題速度。通過茶藝師每日一練的積累，助力我們更容易取得最后的成功。
判斷題
1、唐代煎用餅茶需經過蒸、煮、濾。（）
答 案：錯
2、鐵觀音是閩北烏龍茶的代表之一。（）
答 案：錯
3、紅茶的呈味物質構成，茶黃素對茶湯起刺激性作用，茶紅素起濃度和醇度作用，而茶褐素使茶湯發暗，不利于品質。（）
答 案：對
單選題
1、外形特征“細嫩、緊直、有苗峰”屬于特珍（）級。
- A：特級；
- B：一級；
- C：二級；
- D：珍眉一級。
答 案：A
2、碧螺春的香氣特點是( )。
- A：甜醇帶蜜糖香
- B：甜醇帶板栗香
- C：鮮嫩帶蜜糖香
- D：鮮嫩帶花果香
答 案：D
3、
- A：請稍等，他正在接電話
- B：請慢一點說
- C：您是哪一位
- D：請他給我回電話
答 案：D
多選題
1、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場上銷量較大的兩種花茶是（）。
- A：玫瑰花茶
- B：茉莉花茶
- C：菊花茶
- D：檸檬茶
- E：白蘭花茶
答 案：BC
2、We can brew ______ in a glass.
- A：jasmine tea
- B：green tea
- C：Oolong tea
- D：white tea
答 案：BD
3、在品茶的過程中茶葉會散發出不同的香氣，如（）等香味。
- A：蘭香
- B：果香
- C：板栗香
- D：甜香
- E：毫香
答 案：ABCDE
主觀題
1、與可飲食品的廣泛結合，是時尚茶藝創新的______。
答 案：支點
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